NARENCİYE TÜRLERİ

Limon

Limon (Citrus × limon); yıl boyunca büyümeyi sürdüren, kışın yapraklarını dökmeyen küçük bir ağaç türü ve bu ağacın meyvesidir. Limonun anavatanı kesin olarak bilinmemektedir. Ilıman iklime sahip bütün memleketlerde kültür şekilleri yetiştirilen yaprak dökmeyen, uçucu yağ taşıyan bu küçük ağaçların meyveleri ülkemizde çok sevilir. Ege ve Akdeniz gibi bölgelerde neredeyse her evin bahçesinde bir limon ağacı bulunur. Meyve öncelikle suyu için kullanılır, eti ve kabuğu Aşçılık ve fırında pişirmede kullanılır. Limon suyu yaklaşık % 5 asittir. pH değeri 2 ile 3 arasındadır. Kolaylıkla elde edilebilen asit bilimsel eğitim deneylerinde kullanılır.

  • En yararlı detoksiztörlerden birisidir. Böbrekleri ve sindirim sistemini temizler.
  • Soğuk algınlıklarının önlenmesini sağlar.
  • Vücuda sürülen limon suyu cildin parlaklığına yardımcı olur.
  • Limon suyu saçlara ve kafa derisine uygulanarak kepek ve saç dökülmesinin engellenmesinde görev alır.

 

Portakal

İkiçeneklilerin turunçgiller familyasından, anayurdu Hindistan olan, her zaman yeşil kalan bir ağaç (Citrus aurantium) ve bunun toparlak ya da yumurta biçiminde, güzel kokulu meyvesi. Portakal değerli bir meyve ağacı olduğundan, günümüzde bütün sıcak bölgelerde geniş ölçüde yetiştirilmektedir. Boyu 3-4 m. kadar, yaprakları sertçe, üst yüzleri parlak, alt yüzleri tüylü, çiçekleri erdişidir.

  • İyi bir C vitamini deposudur. Özellikle soğuk geçen kış aylarını hastalanmadan atlatmanıza yardımcı olur
  • İçeriğinde yer alan hesperitin ve pektin ile vücuttaki kolestrol seviyesini düşürür.
  • Düşük kalori içerdiği için diyabeti önlemeye yardımcı olur.
  • Kan basıncını düşüren magnezyum ihtiva eder ve yüksek tansiyon hastalarını rahatlatır.
  • Portakaldaki doğal yağlar cildi nemlendirerek kuru ciltlerde meydana gelen soluk deri rengi gibi rahatsızlıkları giderir.

 

Mandalina

Mandalina (Citrus reticulata), ılıman iklimde yetişmekte olan turunçgiller (Rutaceae) familyasına ait bir meyve türü. Turuncu, sarı renklerde olan mandalina, etli ve sulu bir yapıya sahiptir. Mandalina, portakala nazaran daha yumuşak olan kabuğu soyulduktan sonra yenebildiği gibi suyu sıkılarak da içilebilir.

  • Vücut için gerekli olan demir, kalsiyum, potasyum, sodyum gibi mineralleri yüksek oranda bulundurur.
  • Yüksek miktarda içerdiği E vitamini nedeniyle antioksidan olarak kullanılmaktadır.
  • Ergenlik dönemine girmiş gençlerin gelişimine yardımcı olur.
  • Kandaki toksik maddeleri temizleyen karaciğere yardımcı olarak, karaciğer kanseri riskini azaltır.

 

 

Greyfurt

Greyfurt (Citrus paradisi), sedef otugiller (Rutaceae) familyasından bugün birçok çeşit ve kültür formları yetiştirilen, yaprak dökmeyen meyve türü. Yaprakları derimsidir. Çiçekleri beyazımsı renkli, meyveleri büyük, toparlak yassı, açık sarı renkli, ince kabuklu, bol usarelidir. Meyvelerinin çekirdekli ve çekirdeksiz cinsleri bulunur. Meyve dilimlerinin kabukları soyulunca acılık kalmaz, rahatlıkla yenebilir.

  • Bol sulu ve lifli ve tok tutan yapısı nedeniyle kilo vermeye yardımcı olur.
  • Vücuttaki insülin seviyesini azaltır.
  • Tıpkı diğer narenciyeler gibi yüksek miktarda C vitamini içermektedir.
  • Göz yorgunluğuna karşı pembe ve kırmızı greyfurt özellikle bilgisayar karşısında çalışan kişiler tarafından tüketilmelidir.

Narenciye Sezonu Tablosu

Narenciye İklim Tablosu